登山のスープ、保温ボトルのお湯で作れる？カップスープ・味噌汁・春雨の作り方

冬の山頂で温かいスープや味噌汁を飲みたいけれど、保温ボトルのお湯でちゃんと作れるのか気になりませんか。この記事で分かるのは次の3つです。

• 寒い山に温かい汁物を持っていく理由
• 保温ボトルのお湯で作るときのコツ
• カップスープ・味噌汁・春雨スープのおすすめ3つ

寒い山に温かい汁物を持っていく理由

• 歩いている間は寒さを感じなくても、休憩すると体が冷えがちです。スープなどの温かいもので、体を内側から温めます
• 保温ボトルに入れた温かい飲み物をこまめにとることは、低体温症を防ぐことにもつながります
• 長く休むと体が冷えるので、お湯を注ぐだけで手早く食べられる汁物が向いています
• 粉や顆粒、フリーズドライの汁物は小さく、家族の分をまとめても持ち歩きやすくなります。フリーズドライは湿気に弱いので、保管のときは気をつけます

ご飯ものやおかずのフリーズドライは子連れ登山の山ごはんに使えるフリーズドライおすすめ5選で紹介しています。

汁物と一緒に食べる山の朝ごはんには、ホットサンドもあります。子どもと作れる定番3つは、登山にホットサンドメーカーは重い？子どもと作れる山の朝ごはん定番3つで紹介しています。

山でお湯を注ぐのではなく、家で作った熱々の料理をそのまま持っていくなら、登山にスープジャーを持っていくなら？冬の山頂で子どもと食べたい温かいお昼3つとおすすめ3つで作り方を紹介しています。

保温ボトルのお湯で作るときのコツ

家で沸かしたお湯を保温ボトルに入れておけば、味噌汁や春雨スープはバーナーなしで作れます。クノールのカップスープは90℃以上のお湯が目安なので、時間がたって温度が下がった保温ボトルのお湯では、とろみがつきにくいことがあります。

• 冷えたカップに注ぐと、お湯の温度が一気に下がります。山で試した例では、注いだお湯が10℃以上も低くなりました
• クノールのカップスープは、沸騰したお湯（90℃以上が目安）で作ります。温度が低いと粉が溶けにくくダマになり、とろみがつきにくくなります
• 寒い時期のコツは、スープを室温に置いておく・カップをお湯で温めておく・沸騰したお湯を使う、の3つです

保温ボトルのお湯が時間とともにどれくらい下がるかは山専ボトルは何時間温かい？公式の「6時間後77℃以上」は室温20℃で測った数字、山でお湯を沸かす道具は登山用バーナー、子連れならCB缶とOD缶どっち？季節と山で選ぶおすすめ5選にまとめています。

山に持っていく汁物のおすすめ3つ

クノール カップスープ コーンクリーム｜子どもから大人まで飲めるコーンのスープ

甘さのピークで収穫したスーパースイートコーンを使った、とろみのあるスープ

熱湯を注いだら、すぐに15秒ほどかき混ぜます。お湯の量はマグカップの6分目が目安で、シェラカップなら8分目まで入れるとちょうどよい量です。とろみを出すには熱いお湯が要るので、保温ボトルのお湯を使うときは、先にカップを温めてから作ります。

マルコメ 料亭の味アソート｜とうふ・野菜・揚げなすの3つの味噌汁

生みその風味を閉じ込めた顆粒みそと具材が、1つのパックに入った味噌汁

パックを容器にあけて、お湯を注ぐだけでできます。具はとうふ・野菜・揚げなすの3種類です。お湯の量は袋の作り方のとおりに入れます。食事の支度をしている間も体は冷えやすいので、先に味噌汁を1杯作って温まる使い方もできます。

ひかり味噌 選べるスープ春雨 12食｜6つの味から選べる春雨スープ

人気のスープを6種類詰め合わせた、春雨入りのスープ

担々風・シーフード・和風豆乳・中華しょうゆ・野菜コンソメ・かきたまが2食ずつ入っています。1食ずつの小分けなので、家族の分を何袋か持っていってもかさばりません。

子どもと飲むときのやけどの注意

子どもは大人より皮膚が薄く、熱い汁をかぶると重いやけどになるおそれがあります。

• お湯やスープ、味噌汁は、子どもの手が届かない所で作ります
• 子どもを抱っこしているときは、熱い汁物を持たないようにします
• 子どもでも扱いやすい容器に移したり、少し冷ましてから渡したりします
• やけどをしたら、すぐに流水や容器にためた水で10分以上冷やします。服の上からかかったときは、脱がさずに服の上から冷やします

子どもと使うカップの選び方は登山用マグカップ・シェラカップおすすめ5選｜子連れ山ごはんの選び方で紹介しています。

残った汁は山に捨てない

• スープやカップ麺の残り汁は、山に捨ててはいけません。食べ物のにおいで動物が動き、生態系を崩す原因になります。雷鳥が狙われることもあります
• 残った汁は飲み干すか持ち帰ります。おにぎりを入れて雑炊にすれば、汁まで食べきれます

汁を固めて持ち帰る道具は子連れ登山のカップ麺・袋麺おすすめ5選｜山ごはん定番5品で紹介しています。

まとめ｜温かい山ごはんの汁物

• 休憩で冷えた体を、お湯を注ぐだけの汁物で温めます
• 保温ボトルのお湯を使うときは、カップを温めてから注ぎます。とろみのあるスープは、沸騰したお湯で作ります
• 子どもの手が届かない所で作り、少し冷ましてから渡します
• 残った汁は飲み干すか持ち帰ります

次の冬の山には、温かい汁物を1つ持っていってみませんか。

商品写真:クノール(Ｖドラッグ　楽天市場店)、マルコメ(収納・家具・寝具の収納宅配館)、ひかり味噌(くまの中谷商店)